2021年11月15日月曜日

干し芋作り

 干し芋作りに挑戦。10月に収穫して半月ほど経ちました。オイモの状態が落ち着いた頃干し芋を行います。今年のオイモは大きく太く重い。作り甲斐のあるおイモでした。作業の工程は熱々のうちに皮をむく。次はオイモの繊維に沿って程よい大きさに切る。クッキングシートの上に並べて乾燥。量を見てオイモの真空パックを作り保存する。・・・である。年中児クラスの恒例の行事であり責任を持って取り組んでいます。

ふかしたてオイモの熱々皮むき
ふかしたてイモの熱々を皮むきする。

「ねこのて」でやってみましょう
「ねこのて」でやってみましょう
左利きは左手で包丁を持つのが自然
左利きは左手で包丁を持つのが自然

ちょっと怖いけど頑張ります
ちょっと怖いけど自分で頑張ります

今年は豊作! 味見・・「甘い」!
今年は豊作だ! 味見・・「甘い」!

おやつはタンポポ組イモ干しと牛乳
本日のおやつの献立は
タンポポ組イモ干し・牛乳
生産者&加工品屋&販売員メンバー
生産者&加工品屋&販売員メンバー

皆に「おいしい」って言われて嬉しいね
皆に「おいしい」って言ってもらって嬉しい。
生産者の気持ちって相手が喜んで
くれることが一番なんだと思う

自分で作ったイモ干しは「さいこう」だ
自分で作ったイモ干しの出来は「最高」
とのこと。自信満々に語った。

イモ干しの味について説明している
イモ干しの味について説明している。
また、「苦労した事もあるんだ」
と思い出を語る。

「おいしいよ。食べて」と誘うこの笑顔
「おいしいよ。食べて」と笑顔で言われると
こっちもニコニコになる。
美味しさは幸せを繋ぐものかもね。

筑北スポーツクラブで体を動かして遊ぼう

 ボール遊びを主にして個人プレーと集団プレーのミックスで構成されています。クラスごとに指導していただきました。自分が楽しく、そして皆で楽しくが基本です。年中児クラスからスタートしました。

挨拶は大きな声でおはようございます!
挨拶は大きな声でおはようございます!
コーンにぶつからないように動く事
コーンにぶつからないように動くこと

コーチの話を聞いて動く。ストレッチ中
コーチの話を聞いて動く。ストレッチ中

コーン何本倒せたかな?数えてみよう
コーン何本倒せたかな?数えてみよう

片足をボールの上に乗せてみよう
片足をボールの上に乗せてみよう

相手の動きを見てボールを蹴る
相手の動きを見てボールを蹴る。

1個のボールを皆で奪い合う
1個のボールを皆で奪い合う。

コーチが見守る中でサッカーをする。
コーチが見守る中でサッカーをする。

自分たちのの新米を🍙にして食べてみよう

田植え、稲刈りとお手伝いをして頂いた方を招待しておにぎりにして食べようか!パーティーを行いました。もちろん何も味付けなしで新米を味わうことが目的です。大きなおわんこにラップを敷いてラップの上に炊き立てご飯を配る。そしてラップごと🍙の形にして丸める・・というシンプルなおにぎりです。簡単にできて熱々で食べられれるのが良かったと思いました。
田植えの手伝い水の管理と気に掛けて頂いた
田植えの手伝い水の管理と気に掛けて頂いた

おかずは自分で量を見て選ぶ
おかずは自分で量を見て選ぶ

🍙のレクチャー
🍙のレクチャー

年長児さん自分でやってみましょう
年長児さん自分でやってみましょう

自分で作った新米の味はいかが?
自分で作った新米の味はいかが?

年少さんも自分で🍙作ったね
年少さんも自分で🍙作ったね
年中さんもいい顔で食べている
年中さんもいい顔で食べている

招待した方は生坂テレビマン地元新聞記者
招待した方は生坂テレビ地元新聞記者


避難訓練・・・明科消防署来園

 11月の避難訓練は通常の避難訓練に先生たちの通報訓練と消火訓練が入ります。明科消防署の方々のご協力を得て行っています。今回消防士さんの紹介中緊急要請があり救急車が出動する事になりました。リアルな現実を目の当たりにしました。出動を受けた消防士さんの表情が一瞬で変わりました。人の命の重みを背負って日々動いて下さっているのだと思いました。その後は、4人の消防士さんが火災の恐さを子どもたちに話をして下さいました。現場で働く方の話に子どもたちは緊張感を持って聞いていました。避難訓練は「自分で自分の命を守る」事が本来の目的。保育士が基本に立って再確認する良い日になります。お忙しい中訓練指導ありがとうございました。

今年は救急車も来園。2台並んで圧巻。
今年は救急車も来園。2台並んで圧巻。

避難訓練中の消防士さんの話を聞く
避難訓練中消防士さんの話を聞く

「上手に避難が出来ました」と講評
「上手に避難出来ました」の講評だった

せんせいたちの消火訓練。消火器を持って
先生たちの消火訓練。消火器を持って初期消火

先生たちの消火訓練「かじだ!」
先生たちのの消火訓練「火事だ!」

消防士さんに毎年訓練を見て頂いている
消防士さんに毎年訓練を見て頂いている

2歳児と記念撮影。未来の消防士さんか?
2歳児と記念撮影。未来の消防士さんか?

0,1歳児と消防車
0,1歳児と消防車

車に掲載している物の説明を聞く
車に積んである物の説明を聞く3歳児

3歳児と記念撮影。
3歳児と記念撮影。
運転席に乗せてもらった
運転席に乗せてもらった。

4歳児と記念撮影。
4歳児と記念撮影。

年長児と消防署職員さん一同で敬礼
年長児と消防署職員さん一同で敬礼


中学生の職場体験

 中学生の職場体験。昨年は感染症対策の一環で中止でした。2人が保育園児だった頃の思い出がよみがえってきました。2日間頑張ってくれました。

打ち合わせにきてくれました。
打ち合わせにきてくれました。
「こんなに大人になった」と感慨無量
2歳児のズボン上げの手伝い
2歳児のズボン上げの手伝い

2歳児と散歩。目的地は彼女たちの中学の庭
2歳児と散歩。目的地は彼女たちの中学の庭

園庭で4歳児と触れ合い遊び。力持ちです
園庭で4歳児と触れ合い遊び。力持ちです。

0,1歳児と触れ合い遊び。
0,1歳児と触れ合い遊び。
子どもたちが集まってきた

じゅうたんの部屋でおイモゴロゴロ遊び
じゅうたんの部屋でおイモゴロゴロ遊び。

年長児とひらがなのお手紙ごっこ
年長児とひらがなのお手紙ごっこ
年長児と一緒に給食
年長児と一緒に給食
0,1歳児と一緒に給食
0,1歳児と一緒に給食

干し柿作りに挑戦

 ご近所さんの渋柿を頂けることになりました。生坂村特産品の「はちや柿」です。かなり大きい柿です。この大きな柿を年中児と年長児で皮をむいて干し柿作りをしました。初めに、「渋柿ってどんな柿」を体験するためには、まずは「食べてみること」でした。「まずい」「おいしくない」「苦い」とかの言葉が出ました。渋みの実体験からスタートしたのです。2ヶ月後、舌で感じた味覚が渋いからどの様な感想に変わるか楽しみです。

年長児の皮むきは安定、安心
年長児の皮むきは安定、安心。
経験が物をいう。器具の扱いが上手い
経験が物をいう。器具の扱いが上手い。
年中児クラスは初めの体験かな
年中児クラスは初めての体験
年中児の干し柿完成
年中児の干し柿完成
年長児の干し柿完成
年長児の干し柿完成